Präbiotika sind Nahrungsbestandteile, die sich positiv auf die Darmflora auswirken. Im Verdauungstrakt gibt es viele Bakterien, sie als "Darmflora" bezeichnet werden. Diese Bakterien sind entweder gesundheitsfördernde oder pathogene Bakterien, die Krankheiten verursachen können.
Präbiotika sind Kohlehydrate, die von Hunde oder Katzen nicht verdaut werden.Diese Präbiotika kommen unverdaut in den Darm und beeinflussen dort die Bakterienpopulation im Verdauungstrakt.
Einige Präbiotika, wie zum Beispiel die FOS (Fructo-Oligosaccharide) fungieren als nützliche Nahrungsquelle für die guten Bakterien (Lactobacillus und Bifidus Bakterien), während sie von den pathogenen Bakterien nicht genutzt werden können. Durch den Zusatz von FOS in der Nahrung wird das Wachstum guter Bakterien stimuliert, während schlechte Bakterien unterdrückt werden.